search
-
Մեկնարկ
Ավարտ
backgroundbackgroundՏորթերի պատրաստման և ձևավորման դասընթացներ
Տորթերի պատրաստման և ձևավորման դասընթացներ
share
favourite

Տորթերի պատրաստման և ձևավորման դասընթացներ

Դասընթաց/վորքշոփ
Դասընթաց/վորքշոփ
Խորհարարություն (Տորթերի պատրաստում)
Խորհարարություն (Տորթերի պատրաստում)
Արվեստ
star-favourite0
75,000 ֏
ամիսը

Դասընթացի մասին

Տորթը համարվում է Վիեննական խոհանոցին բնորոշ աղանդեր: Այն կարող է լինել համեղ կամ շքեղ, իսկ այդ երկուսի համադրությունը արդեն իսկ գլուխգործոց է դառնում՝ բարձրացնելով յուրաքանչյուրի տրամադրությունը ցանկացած ժամանակ:

Յուրաքանչյուր տորթ և խմորեղեն ունի իր պատրաստման և ձևավորման նրբություններն ու գաղտնիքները, որոնց տիրապետելու համար այցելեք Արտ Հաուս ուսումնական կենտրոնի տորթերի ձևավորման և խմորեղենների պատրաստման խորացված դասընթացներին:

Դուք կսովորեք

Դասընթացի ծրագիրը ներառում է՝

Բիսկվիթի տեսակներ

Շերտավոր խմորի տեսակներ և ձևավորում

Տարբեր միջուկներով կրուասանի տեսակներ

Էկլերի տեսակներ (պրոֆիտրոլ)

Արևելյան խմորներ

Սուֆլեի տեսակներ

Գլազուրի տեսակներ

Այսինգի տեսակներ

Շոկոլադե ձևավորում

Մաստիկաների տեսակներ

_ Մարցեպան_

_ Կրեմի տեսակներ և ձևավորում_

_ Մանկական 3D տորթերի տեսակներ_

_ Թեմատիկ տորթեր_

Ժելեների տեսակներ

_ Կարկանդակների տեսակներ (պիրոգ)_

Շտրուդել

Միկադո

Մեղրով տորթի տեսակներ

Շվարց Վալդ (սև անտառ)

Իտալական մակարոնի

Ֆրանսիական մակարոն

Եվրոպական խմորեղենների տեսականի

Մուսային տորթ

Հայելանման ջնարակ(գլազուր)

Վիլյուրե տորթեր

Բովանդակություն

Դասընթացը անց է կացվում անհատական և խմբակային, շաբաթական 3 անգամ 2 ժամ տևողությամբ: 

Անհատական դասընթացի տևողությունը 1.5 ամիս է, իսկ խմբակայինը՝ 4:

Ծրագրի ավարտին կտրվի եռալեզու դիպլոմ և սերտիֆիկատ, որը Ձեզ հնարավորություն կտա աշխատանք գտնել նաև արտերկրում:

Քարտեզ

courseImage

Արվեստ

Տորթերի պատրաստման և ձևավորման դասընթացներ

Հավանեք ու կիսվեք

share
favourite

Կարծիք հայտնել

Վարկանիշ

Մեկնաբանություններ և վարկանիշ

Կարծիքներ չկան

Արվեստը Ձեր մեյլբոքսում

Եթե հետաքրքրված եք արվեստով, ստացեք լավագույն դասընթացների, ամենահետաքրքիր իրադարձությունների մասին թարմ նորություններ։ Գրեք էլեկտրոնային փոստի հասցեն։